我が家の子供に大人気!おてがる手作り牛丼を紹介します

牛丼 料理

こんにちは、すみれです。

食べざかりの男子に大人気の牛丼。

実はお手軽に作ることのできる料理なんですよね♪

牛こま肉を使って牛丼を作っていきます。

材料(4人分)

・牛こま肉 400~500グラム

・玉ねぎ 中1玉

タレ

・水 500ml

・和風だし 小さじ3

・醤油 大4

・酒 大3

・みりん 大2

・生姜 大1

手順

1、玉ねぎをくし形に切る

2、鍋か深さのあるフライパンに玉ねぎと、タレの材料全て入れ中火で5分程煮込む

3、5分煮たら牛肉を入れて、弱めの中火で蓋をして10分(アクが出たら取る)

4、蓋を取ってもう5分程煮たら出来上がり

完成してから一度、グッと冷ますと味が染みこむようで美味しくなります。

私は晩御飯に食べたい日には、昼間に作っておいて夜に温め直して食べています。

子供もモリモリ食べやすい味付けで大人気。

をお好みで落としても合いますね!

それでは。

今日も明日も良い一日になりますように!

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