そば

暮らしの料理

気ままな主婦が家庭で作るジビエ料理の鴨つけ蕎麦

冬になると夫さくが猟師のため、定期的に我が家には鴨肉がやって来ます。 そこで今日は、鴨つけそばのレシピを紹介します。 マガモの雌を感謝して使って作っていきます。
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